ははつゆコロッケ

こんばんは。

今日は皆さんにははつゆコロッケの
レシピをご紹介します✨
ははつゆの味が染み込んで、
何もつけずにサクサクおやつ感覚で
食べられますよ🙌

材料(4人分)
じゃがいも…1個
にんじん…小1本
玉ねぎ…中1個
合挽き肉…100g
塩コショウ…少々
ははつゆ…大さじ2
小麦粉…少々
たまご…1個
パン粉…適量

1.じゃがいもを丸なり茹でる。
2.玉ねぎのみじん切りをサラダ油で炒める。
にんじんのみじん切りはさっと茹でる。
3.ニンニクと生姜のみじん切りをサラダ油で
炒め、合挽き肉を入れて炒める。
4.1.2.3が冷めたら、ボールに全部入れて
塩コショウ、ははつゆを入れて混ぜる。
5.食べやすい大きさに丸めて、小麦粉、
たまご、パン粉をつけて揚げる。

ホクホクコロッケの出来上がり☀️

ぜひお試しください♪