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鶏肉…1枚 ははつゆ®…適量 片栗粉…適量 塩こしょう…適量 サラダ油…適量
1. 鶏肉1枚を6個ほどに切り分け塩こしょうする。
2. ジップロックに、1で切り分けた鶏肉と ははつゆ® を入れ半日以上おく。
3. 片栗粉をつけて揚げる。(2度揚げ)