TEL.059-350-6788
うどん…2玉 水…500cc かつおぶし…50g ははつゆ®…50cc ネギ…適量 お好みの具
1. 鍋に500ccの水を入れ沸騰させる。
2. かつおぶしを入れて1分ほど中火にかけダシをとる。
3. ざるに布またはキッチンペーパーをしき、かつおぶしをこして約1分間ほどおく。
4. 3 のダシに ははつゆ® を入れてよく混ぜる。
5. ゆでたうどんを丼に入れ 4 のつゆをかけ具をのせて完成。