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パスタ…200g まいたけ…1パック えりんぎ…1パック しめじ…1パック イタリアンパセリ…少々 オリーブオイル…大1 ははつゆ®…大1 塩…少々 こしょう…少々
1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れパスタを茹でる。
2. まいたけ、えりんぎ、しめじは手で裂いておく。
3. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し 2 を入れて ははつゆ®、塩こしょうを入れ炒める。
4. 茹であがったパスタを 3 に入れ絡めて皿に盛り付けて完成。