和風きのこパスタ

材料(2名分)

パスタ…200g
まいたけ…1パック
えりんぎ…1パック
しめじ…1パック
イタリアンパセリ…少々
オリーブオイル…大1
ははつゆ®…大1
塩…少々
こしょう…少々

作り方

1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れパスタを茹でる。

2. まいたけ、えりんぎ、しめじは手で裂いておく。

3. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し 2 を入れて ははつゆ®、塩こしょうを入れ炒める。

4. 茹であがったパスタを 3 に入れ絡めて皿に盛り付けて完成。