大根と水菜のシンプルサラダ

材料(2名分)

大根…5cm程度
水菜…少々
にんじん…少々
* ははつゆ®…10cc
* 酢…60cc
* お好みでオリーブオイルやごま油

作り方

1. すべての野菜を細切りにして水にさらす。

2. * を合わせてドレッシングを作る。

3. 野菜をザルにあけて水気を切り盛りつけて完成。

補足:冷蔵庫で冷やしても美味しいです。