SCHOOL ははつゆキッチン

「ははつゆ食堂」から
「ははつゆキッチン」へ

ははつゆの味を知ってもらうため、2016年から開始した「ははつゆ食堂」。
おかげさまで多くの方々にご愛用をいただきました。

その中で、食堂を通じてははつゆの味を広めることは出来ましたが、一方で出汁の取り方が分からないという方もいらっしゃり、食堂だけではお伝えできないことも多いと感じるようになりました。

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そこで、私たちの原点「出汁の文化を伝える」という使命に立ち返り、「ははつゆ食堂」を「ははつゆキッチン」へと形を変えてリスタートすることにしました。

「ははつゆキッチン」では、皆様が参加できるお料理教室やマルシェへの出店、レシピの公開など、場所や形式を問わず、さまざまな形で出汁の文化とははつゆの味を広めるよう活動していきます。

私たちは、1人でも多くの方に、出汁とははつゆをご家庭料理に活用していただけることを願っています。

ははつゆキッチンの最新情報はHPのNEWSやインスタグラムでお知らせいたします。

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